Top 10 Bäckerei Spiegelhauer – Gärkörbchen

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1. Bäckerei Spiegelhauer

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Bäckerei Spiegelhauer Gärkörbchen rund 1 kg Holzschliff Brotform Gärkorb

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Bäckerei Spiegelhauer #Anzeige - Dann das rundgeformte Brot zum Garen / Gehen in die Form legen. Nachhaltiger: 70 % weniger gewicht und damit weniger CO2 beim Transport - in Deutschland hergestellt - weniger Platzbedarf beim stapeln - kompostierbar - aus FSC Holz hergestellt - schnell trocknend.

Dies ermöglicht ein direktes Backen auf den Backstein oder Backblech. Ist das brot fertig gegart, wird es aus der Form gekippt oder vorsichtig raus geschüttelt. Mit etwas streumehl weizenmehl, bäckerstärke oder haferstreumehl bemehlen. Perfekts brotbacken: Für Brote mit rustikaler Sauerteig Bauernbrot aber auch Glanzbrote. Garkorb brotformen aus holzschliff sorgen für eine gleichmäßige Gare der Brote. Größe: ideal für 1 kg brot, sehr gut geeignet für brote von 750g bis 1500g. In holzschliffformen wird die Temperatur optimal gehalten. Maße 23 cm innendurchmesser 26 cm außen, der Backkorb ist 7 cm hoch.
MarkeBäckerei Spiegelhauer #Anzeige
HerstellerBäckerei Spiegelhauer #Anzeige
Höhe7 cm (2.76 Zoll)
Länge26 cm (10.24 Zoll)
Gewicht0.12 kg (0.26 Pfund)
Breite26 cm (10.24 Zoll)
Artikelnummer1136
Modell1136

2. Bäckerei Spiegelhauer

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Brötchen, Brot, Ciabatta Bio Weizen-sauerteig getrocknet, Bäckerei Spiegelhauer Bio Lievito Madre getrocknet 200 g Backen ohne Hefe für Pizza

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Bäckerei Spiegelhauer #Anzeige - Der bio lievito-madre 200 g ist ein weizensauerteig, der auf milden Geschmack und starke Triebkraft gezüchtet wird. Somit ist er zum Backen ohne Hefe geeignet.

Beachten sie daher die gehzeit der teige von insgesamt ca. Die wilden naturhefen und milchsäurebakterien aktivieren sich bei der Teigzubereitung und ermöglichen eine indirekte Teigführung bzw. Am bestens den teig abends oder am morgen für den Abend zubereiten! Ideal geeignet für: brot, Pinsa, pizza, Brötchen, Ciabatta und viele weitere Backwaren. Eine natürliche gärung, ohne dass der Zusatz von Bäckerhefe notwendig ist. 14 stunden. Dieser getrocknete madre, kann direkt als Pulver mit dem Mehl verarbeitet werden, er ist aktiv und sorgt für die Lockerung des Gebäcks.
MarkeBäckerei Spiegelhauer #Anzeige
HerstellerBäckerei Spiegelhauer #Anzeige
Gewicht0.21 kg (0.46 Pfund)

3. Bäckerei Spiegelhauer

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Bäckerei Spiegelhauer Sauerteig-Glas 850 ml 2 Stück mit Gärkorb, Teigschaber, Spatel I Sauerteig Starter Set Glas I Gärkörbchen Set Gärkorb Backset I Brotbackset Anstellgut Glas Anstellgut-Set

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Bäckerei Spiegelhauer #Anzeige - Maße 23 cm innendurchmesser 26 cm außen, der Backkorb ist 7 cm hoch. Lieferumfang: 2x 850 ml glas mit 2x glasdeckel 100 ml, ein spatel zum Verrühren des Sauerteigansatzes, 4x klammern zur aufbewahrung des Sauerteiges, 2x Dichtungsringen, ein Teigschaber zum Portionieren der Teige und ein Gärkörbchen für die Garzeit.

Mit diesem gärkörb bekommen Ihre Brote eine gleichmäßige Gare und eine ausgzeichnete Form. Für wie viele brote? das anstellgut-glas hat die perfekte Größe zum Herstellen von zwei Sauerteigbroten. Mit den mitgelieferten langen Spatel kommen Sie leicht bis an den Boden des Glas und in die Ecken. Hygiene: alle utensilien sind lebenmittelecht und können den Geschmack des Sauerteigansatzes nicht beeinflussen.

Einfache anwendung: das sauerteigglas ist lebensmittelecht hat eine große Öffnung für eine leichte Handhabung und eine spezielle Gummidichtung, um den Gärbehälter zu schützen, sollte sich der Sauerteig zu stark ausbreiten. Gärkörbchen: ideal für 1 kg brot, sehr gut geeignet für brote von 750g bis 1500g. Denken sie daran ihre Backutensilien gut aufzuwaschen, um einen gesunden und triebstarken Sauerteig zu erhalten.
MarkeBäckerei Spiegelhauer #Anzeige
HerstellerBäckerei Spiegelhauer #Anzeige
Gewicht3.31

4. Bäckerei Spiegelhauer

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Bäckerei Spiegelhauer Schaber Schlesinger Teigschaber Teigspachtel Teigkarte 10 Stück

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Bäckerei Spiegelhauer #Anzeige - Vorteilsset: haben sie immer genug saubere Schlesinger zur Hand. Perfekte größe: mit 15 x 10 cm passt diese Teigkarte perfekt in die Hand eines jeden Bäckers. Somit können sie für jeden Rohstoff einen separaten Teigschaber nutzen, dies Schafft mehr Hygiene. Bequem im business: beim kauf des 10er und 100 er Sets mailen wir Ihnen nach dem Kauf unaufgefordert die Konformitätserklärung unserer Teigkarten zu.
MarkeBäckerei Spiegelhauer #Anzeige
HerstellerBäckerei Spiegelhauer #Anzeige
ArtikelnummerHU-XI-201

5. Bäckerei Spiegelhauer

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Bäckerei Spiegelhauer 2 Gärkörbchen I 2 Teigschaber Gärkörbchen Set

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Bäckerei Spiegelhauer #Anzeige - Maße 23 cm innendurchmesser 26 cm außen, der Backkorb ist 7 cm hoch. Dann das rundgeformte Brot zum Garen / Gehen in die Form legen. Teigschaber: herestellt in deutschland aus langlebigem Polypropylen. Garkorb brotformen aus holzschliff sorgen für eine gleichmäßige Gare der Brote.

Ist das brot fertig gegart, wird es aus der Form gekippt oder vorsichtig raus geschüttelt. Mit etwas streumehl weizenmehl, bäckerstärke oder haferstreumehl bemehlen. Mit dieser gärkörb bekommen Ihre Brote eine gleichmäßige Gare und eine ausgzeichnete Form. Der geschmacksneutrale Kunststoff ist sehr lange haltbar und zeigt sich widerstandsfähig gegen Materialermüdung.

Lieferumfang: teigschaber x2, Gärkörbchen rund 23 cm aus Holzschliff x2. Gärkörbchen: ideal für 1 kg brot, sehr gut geeignet für brote von 750g bis 1500g. Perfekts brotbacken: Für Brote mit rustikaler Sauerteig Bauernbrot aber auch Glanzbrote. In holzschliffformen wird die Temperatur optimal gehalten. Dies ermöglicht ein direktes Backen auf den Backstein oder Backblech.
MarkeBäckerei Spiegelhauer #Anzeige
HerstellerBäckerei Spiegelhauer #Anzeige
Höhe26 cm (10.24 Zoll)
Länge26 cm (10.24 Zoll)
Gewicht1.32
Breite7 cm (2.76 Zoll)
Artikelnummer1557
Modell1557

6. Bäckerei Spiegelhauer

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Bäckerei Spiegelhauer Mehlbesen Bäckerei 30 x 3 cm Naturhaarmischung hochwertigen Buchenholz I Naturhaarbesen Tischbesen aus Holz I Mehlbesen klein aus Holz

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Bäckerei Spiegelhauer #Anzeige - Der stabile holzrücken vom Handbesen liegt angenehm in der Hand und erleichtert das Zusammenfegen von Mehl zwischen verschiedenen Arbeitsschritten.

Unsere mehl-handfeger ist ideal zum Fegen von Mehl auf Tischen, Arbeitsplatten und anderen Küchenoberflächen - schnell und gründlich. Erleichtern sie die schnelle küchenreinigung mit unserer feinen Mehl-Bürste, die überflüssiges Mehl mühelos entfernt. Unser hochwertiger naturhaarbesen mit stabilem holzkörper und Borsten aus Naturhaarmischung speziell für Mehl, hat eine Grifflänge von ca. 30 cm und ist ein Muss für jeden Küchenprofi. Perfekt für große küchen wie backstuben, Bäckereien und Bistros, in denen große Arbeitsflächen schnell gereinigt werden müssen.
MarkeBäckerei Spiegelhauer #Anzeige
HerstellerBäckerei Spiegelhauer #Anzeige
Gewicht0.44
Artikelnummer1675
Modell1675

7. Bäckerei Spiegelhauer

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Bäckerei Spiegelhauer Torten-Karton hoch 37x37x45 I Tortenverpackung hoch aus Kartonage I Tortenbehälter Tortenschachtel zum Transportieren

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Bäckerei Spiegelhauer #Anzeige - Diese tortenkartons eignen sich als Sekundärverpackung für Ihre Backwaren. Die kuchenboxen sind fest, langlebig und halten einen anspruchsvollen Transport stand.

Professionelles erscheinungsbild: Die Kuchen Transportboxen sind aus hochwertigen Kartonmaterialien hergestellt. Die boxen lassen sich einfach aufrichten. Innenmaße: 37x37x45cm lieferinhalt: 2 deckel Unten & Oben, ein Mittelteil I Farbe: Innen und Außen weiß. Material: kuchenschachteln aus hochwertiger Pappe - stabile E-Welle | Stanzkartons, unbedruckt weiß. Einsatz: die tortenkartons eignen sich als kuchen Karton oder Tortenschachtel.
MarkeBäckerei Spiegelhauer #Anzeige
HerstellerBäckerei Spiegelhauer #Anzeige
Modell1880

8. Bäckerei Spiegelhauer

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Bäckerleinen für Brot Teigtuch Backleinen 120 x 70 cm gesäumt 100% Leinen unbehandelt aus der EU leinentücher Brot

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Bäckerei Spiegelhauer #Anzeige - Besonders groß mit 70 x 120 cm auch groß genug für die professionelle Bäckerei - wir lassen unter diesen Tüchern Blechweiße die Brötchen garen. Für bessere brote und Brötchen mit toller Kurste. 100% leinen angebaut in frankreich gewebt und genäht in Polen. Es klebt nicht am teig an und schütz den Teig vor zu starkem Abhauten. Teigtuch ideal zum abdecken von teigen während der teigruhe und Gare. Waschbar bei 40 °C. Nicht gefärbt naturbelassen und unbehandelt. Aufwendig gesäumtes leinentuch, das Leinen ist an allen 4 Seiten liebevoll gesäumt worden.
MarkeBäckerei Spiegelhauer #Anzeige
HerstellerBio Bäckerei Spiegelhauer OHG, Bahnhofstraße 17, 01796 Pirna, Germany #Anzeige
Höhe0.1 cm (0.04 Zoll)
Länge120 cm (47.24 Zoll)
Gewicht0.25 kg (0.55 Pfund)
Breite70 cm (27.56 Zoll)
Artikelnummer556
Modell556

9. Bäckerei Spiegelhauer

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Teigritzmesser grün perfekter Ausbundschnitt bei Brot Baguette Brötchen

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Bäckerei Spiegelhauer #Anzeige - Profi messer für einen sauber geschnitten Ausbund. Transportsicherung - diese bitte vor der Benutzung entfernen. Sie lässt sich einfach an der Sollbruchstelle abbrechen.
MarkeBäckerei Spiegelhauer #Anzeige
HerstellerBäckerei Spiegelhauer #Anzeige
Höhe0.2 cm (0.08 Zoll)
Länge14.5 cm (5.71 Zoll)
Gewicht0.11
Breite1.2 cm (0.47 Zoll)
Artikelnummer467

10. Bäckerei Spiegelhauer

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Bäckerei Spiegelhauer Brot Backrahmen Brotbackform Ahornholz Holzbackform für Brot ohne Backpapiereinlage

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Bäckerei Spiegelhauer #Anzeige - Hochwertig: ahornholz ist das holz für Backrahmen - es Verzieht sich bei Hitze nicht so stark wie andere Hölzer z. B. Lebensmittelecht: unser backrahmen wird aus Ahornholz hergestellt, das beim Backen keine Gerbstoffe sowie Baumharz abgibt - der Backrahmen ist somit lebensmittelecht.

Innenmaße: länge: 23 cm, breite: 10 cm, Höhe: 11 cm. Buche. Backofengeeignet: der backrahmen lässt weniger Wärme an die Seiten des Brotes, wodurch sich dort keine Kruste bildet - das Brot bleibt somit schön weich. Verwendung: vor der ersten Verwendung muss der Backrahmen mehrmals mit Sonnenblumenöl einölen und gut einziehen lassen.
MarkeBäckerei Spiegelhauer #Anzeige
HerstellerBäckerei Spiegelhauer #Anzeige
Höhe11 cm (4.33 Zoll)
Länge27 cm (10.63 Zoll)
Gewicht1.98
Breite14 cm (5.51 Zoll)